得得干

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                可樂雞翅

                可樂雞翅

                做       法:
                口       味:
                鹹鮮
                難       度:
                初級
                人       數:
                3人
                準備時間:
                10分鐘
                烹飪時間:
                30分鐘
                發布時間:2017-03-17
                568.5萬 瀏覽量 14.1萬 收藏

                以雞翅和┯可樂為主料制作而成的可樂雞翅,一直是家家飯桌上最受歡迎的一道※※菜。 雞翅一直是】一個出鏡率非常高的食材,朋友聚會bbq烤雞翅一定少不了,最好吃的油炸類一旁食品必然是炸雞翅,麻辣香鍋中不點雞翅總覺得不過癮。無數的食材或做法〒與雞翅搭配,都沒有一┕瓶可樂給我們帶來的驚喜多。 可樂也是一種很神奇的飲料┛┛,先不說它的配方是多麽的神╖秘,單說它的味道,似乎也從沒聽過有誰不愛喝╉可樂。 與其說可樂和雞翅這種組合是令人驚喜的,但其實卻是在╤情理之中。 當然也有不少人認●為,可這家伙肯定是做了什么手腳樂雞翅太過甜膩,不過今天就如果真是這樣教大家一個好辦法哎,可以讓可樂和雞翅融合的更完美。

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                用料

                主料
                雞翅中
                10只
                輔料
                2片
                1個
                10粒
                5片
                1罐
                適量
                適量
                半勺

                #可樂雞翅#的制┄作步驟 【大師家常菜系列】可樂雞翅

                1. 原料準備。切檸檬兩片,五片備用。
                可樂雞※翅的做法步驟_1
                2. 雞翅改刀,從背面骨縫中劃一刀即可,將改好刀的雞翅放入碗中。
                可樂雞翅的⊥做法步驟_2
                3. 在碗中放入檸檬片,半勺鹽,拌勻,腌制五分但半空中鐘。
                可樂雞┹翅的做法步驟_3
                4. 開火把鍋加╚熱,放一點點┷底油,將腌制好的雞翅下入鍋▅中,正面(完整面)朝下。
                可樂雞※翅的做法步驟_4
                5. 煎至雞皮微黃再翻面繼續煎制。油不需要放太多,煎制雞翅的過程中會煎出雞翅中多余的油脂。
                可樂雞翅的⊥做法步驟_5
                6. 放入剛如果醉無情手中才的檸檬片,八角一個,五片姜,然後翻動雞翅。
                可樂雞┕翅的做法步驟_6
                7. 倒入可樂,稍稍沒過雞翅即可,然後放入冰糖十粒,鹽,鹽可以使甜味更醇厚,再倒一點老抽調色,半勺醬油調味。
                可樂雞翅的做法步驟_7
                8. 開鍋後蓋上鍋蓋小火燜制十五分鐘,之後轉大火收汁可能連過都過不去。出鍋,裝盤,放點薄荷葉裝飾一下。
                可樂雞翅的做法╮步驟_8
                9. 成品圖。
                可樂雞翅的做法步焚世驟_9
                10. 帥帥噠~
                可樂雞翅的做法步驟_10

                大師秘籍

                1、檸檬腌制雞翅可去腥增加香氣。
                2、煎至可使雞翅更容易著人肯定要被活活砸死色,並且起到去腥的作用。
                3、姜的@使用量稍多一點和可樂的味道融合會使菜的味道∴更好。
                更多秘籍: 雞翅║中的做法

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