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                回鍋藕片

                回鍋藕片

                做       法:
                口       味:
                微辣
                難       度:
                簡單
                人       數:
                2人
                準備時間:
                10分鐘
                烹飪時間:
                15分鐘
                發布時間:2014-07-05
                93.2萬 瀏覽量 1.6萬 收藏

                重口味的下飯做法,帶有濃濃湘味但大門卻已經被打開的┓,回鍋藕片。

                掃一掃邊看邊做

                用料

                主料
                藕
                適量
                輔料
                適量
                適量
                適量
                適量

                #回鍋藕片#的制作步氣勢從那神白光之中散發了出來驟

                1. 去皮洗凈,切成均勻的薄片。
                回鍋藕」片的做法步驟_1
                2. 燒№半鍋開水,燒開後將我占領黑森林藕片放入綽燙2、3分鐘左右,取出瀝幹慢慢水,均勻撒上澱粉翻勻。
                回鍋藕片的¤做法步驟_2
                3. 起油鍋,放適量油燒至↘7成熱,分批放入藕片。
                回鍋藕片的做╩法步驟_3
                4. 將藕片炸至金黃色撈出,瀝油。
                回鍋『藕片的做法步驟_4
                5. 將油盛起,留少許在鍋中,放入2勺辣椒醬,煸炒一下,盛起,加5ml生抽,糖鹽適量,調勻。
                回鍋藕片的做╢法步驟_5
                6. 將大蒜頭拍碎切末,準備適量辣椒╗幹。
                回鍋藕┶片的做法步驟_6
                7. 再放少許油在鍋中,下大蒜末爆香,放入辣椒幹煸炒。
                回鍋藕☉片的做法步驟_7
                8. 倒入炸好的藕片,翻炒均勻。
                回鍋藕片的做法步驟_8
                9. 將之前調好的醬料均勻的撒在藕片上,大火翻炒但是幾下。
                回鍋藕片乃是淬煉神器所用的做法步驟_9
                10. 不斷翻炒,將醬汁均勻裹在藕片╩上,撒上蔥花,完工。
                回鍋藕片的做看著法步驟你到底是什么人_10
                分類標簽: 家常菜 更多

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