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                豬肉燉粉條

                豬肉燉粉條

                做       法:
                口       味:
                鹹鮮
                難       度:
                簡單
                人       數:
                2人
                準備時間:
                20分鐘
                烹飪時間:
                30分鐘
                發布時間:2017-12-29
                448.3萬 瀏覽量 13萬 收藏

                富有東北風味的发出了一道道一道家常菜,深受南北所乾方人民的喜愛。豬肉的滋潤與粉條的嫩无光滑讓食者垂涎欲滴。每到過【年北方好多地方都有殺豬的習俗,所以豬肉燉粉條變♂成了人人都會,人人都♂愛的一道美食。

                掃一掃邊看邊做

                用料

                主料
                五花肉
                200g
                粉條
                350g
                輔料
                20g
                3顆
                10g
                10g
                10g
                20g
                3g
                2g
                5g
                1g
                30g
                2g

                #豬肉燉粉條#的制作╥步驟

                1. 準備原料。
                豬肉燉粉條的⊥做法步驟_1
                2. 五花肉切成0.5厘米厚片,粉條提前溫水泡發。
                豬肉燉┹粉條的做法步驟_2
                3. 切成蔥花,切片,切片,香蔥切末,香菜切小段。
                豬肉燉粉條的〒做法步驟_3
                4. 鍋內加入食用油燒熱,加入五花肉炒出香味加入八角3個煸炒,出香味後加入蔥姜蒜,料酒3g,生抽20g,蠔油5g繼續翻炒出香味,加入適量清心里有一丝丝水,小火慢煨。
                豬肉燉粉條的做明显法步驟_4
                5. 待湯汁收緊變稠時加入事先泡好的粉條,鹽1g,雞精2g調味慢燉入味。
                豬肉燉人正在追捕你粉條的做法步驟_5
                6. 出鍋撒入香蔥和香菜即可。
                豬肉燉粉條的做法步驟老老实实_6
                7. 豬肉燉▅粉條就做好了。
                豬肉燉粉條的做法步驟_7豬肉燉粉條的做法步驟_8

                大師秘籍

                1、五花肉要吃明白杨真真是因为自己身上所散发出選用瘦多肥少的部位,肉片不易太薄。
                2、炒時要┿註意掌握火候,煸出香味後加水慢燉再次入味才更透徹。
                3、粉條註意後放,事先泡發好。
                分類標簽: 家常菜 東北菜 更多

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