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                雞腿﹄燉土豆

                雞成為第二個千仞峰腿燉土豆

                做       法:
                口       味:
                鹹鮮
                難       度:
                簡單
                人       數:
                2人
                準備時間:
                20分鐘
                烹飪時間:
                30分鐘
                發布時間:2018-02-01
                527.2萬 瀏覽量 14.4萬 收藏

                雞腿燉土豆是一道非常實惠非常上桌的家▂常菜╀。香香的大雞腿配上軟↑糯的土豆,再配╫上一碗米飯╓,是不是可以吃上一天〒呢。雞肉與土豆營養價┯值也是非常高的,常吃對人體是♀非常棒的哦。逢年過節還在為吃什╲麽發愁麽,看了這道菜你就會迫不及待◣的想自己做一下。

                掃一掃邊看邊做

                用料

                主料
                雞腿
                2只
                土豆
                250g
                輔料
                4顆
                少許
                2個
                10g
                10g
                2g
                10g
                1g
                2g
                30g
                10g

                #雞腿燉土豆#的制作╩步驟

                1. 準備原料。
                雞腿燉土豆的做法╙步驟_1
                2. 調料是∏這些。
                雞腿燉↑土豆的做法步驟_2
                3. 雞腿沖洗幹凈後斬成3厘米大小的塊,土豆去皮切成4厘米寬2厘米的滾刀╳塊,切片備用。
                雞腿燉┒土豆的做法步驟_3
                4. 蔥姜切片備用。
                雞腿燉土豆的□做法步驟_4
                5. 鍋內加水大火燒開『加入雞塊沸水至白皮泛白。15秒左右。
                雞腿燉土豆的做法步』驟_5
                6. 撈出清水沖洗幹凈┉後瀝幹水分。
                雞腿燉土豆的做法步╆驟_6
                7. 另起鍋加入食勢力在控制著吧用油燒熱,放入八角2個炸香,蔥10g,姜10g,幹辣椒少許,花椒5g煸炒出香味。
                雞腿燉土豆的做法步∑驟_7
                8. 鍋內加入耗♂油,醬油,雞塊翻炒均勻。
                雞腿燉土豆的做法步也讓我看看是你猿猴一族驟你們┴_8
                9. 然後加┨入清水適量中火慢燉至雞肉斷生後放入土豆,鹽,雞精繼續燉制。
                雞腿燉土豆的做法步驟_9
                10. 待湯汁濃稠後撒入香菜即可出鍋。
                雞腿燉土豆的做法步驟_10
                11. 美味的雞腿燉土豆做好啦。
                雞腿燉土豆的做法步驟_11雞腿燉土豆的做法步驟_12

                大師秘籍

                1、雞腿沸水後需要用▼清水沖洗幹凈血水,以確保雞肉不腥。
                2、土豆不易過早放入,雞肉斷生後再放正好。

                精彩合輯