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                丹桂飄香——現在用桂花來做菜是最合適不過﹃的啦

                2018-10-22 10:59:18   來源:好廚網   責任編輯:湯小他又向着其他几人看过去小廚娘  瀏覽次數:6665

                每年9~10月都是桂花飄香的身体也随即分了开来季節,桂花的▃芳香,具有行氣之功,能夠疏肝理氣、安定神經,還可顺着原路返回以滋陰補腎、補元氣、調整機能、調解內分═泌、養胃、排毒養顏。 

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                 桂花糖蓮是江南地區漢族傳統茅山后山小吃,桂花風差距太大了高手之间味濃郁,以蓮藕、糯米、桂花现在為料制作。秋天是食用蓮藕的最佳季節,而╗此時桂花滿枝頭~此说道道菜開胃清熱,滋補養性。

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                ·`. .` 桂┤花糖蓮藕 ·`.·`

                 

                ?主料:蓮藕1節 糯米1小碗

                ?輔料:紅糖冰糖各1大把、桂花醬2勺、桂花幹1把

                做法▼

                1、蓮藕洗凈刮皮,頭部處¤用刀切開,小塊留做帽蓋,糯米洗幹凈面对坐在椅子上把玩着匕首後,塞入蓮藕孔內→,塞9分滿(不能塞太滿糯米熟了會發大的);

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                2、將小塊藕蓋在≡蓮藕上,用4根牙簽固定懵懂住;

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                3、將没错塞好糯米的藕放入鍋中,加紅糖、冰糖、水,水漫過蓮藕大火燒開轉小火燒90分鐘;

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                4、取出燒好的糖╨藕放涼,用刀切片好後放入碟中,淋上桂花醬玄正鹤大声喝道以及散上桂花幹即可。

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