柿子
柿子,扁圓,不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等,大小從2厘米到10厘米,重量從100克到350克。柿子的品麻烦種有1000多個,主要分為甜柿和╗澀柿子兩類,前者成熟時已經脫澀,後者需要人工脫澀。品種有河北北京一帶笑容的磨盤柿、蓮花柿,甜心柿,山東的牛心柿、耿餅柿,鈴燈柿,雞心柿,紅柿,幹帽柿、馬奶頭,綿柿,大紅袍柿,羅田事算是他最糗甜柿等。
柿子的做法
柿子方面的小知識
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